“肥胖是由多种因素引起的，一是饮食结构不合理，动物性食物吃得多，谷物、蔬菜和水果相对少，二是能量消耗低，体育锻炼少。”刘爱玲认为，我们大多数人在外出就餐的环境下喝啤酒，可能会多喝一点酒，但更重要的是多吃肉，少菜，油腻，这些因素背后隐藏的啤酒是导致肥胖的主要原因。我们提倡适度饮酒和文明饮酒。”
“五合一”粉碎食品谣言
经过多年的高速发展，行业集中度进一步提高，啤酒行业已进入与寡头的亲密较量阶段。但近年来，受经济增长放缓和整体消费环境低迷等因素影响，啤酒产量增速不断下降。2014年，中国啤酒产量首次出现负增长。澳门皇冠官网
中国葡萄酒协会常务副秘书长、啤酒分会秘书长何勇表示，啤酒行业连续两年销量下降，部分原因是产品结构的市场适应性、季节性气候问题以及啤酒在消费者心目中的负面形象。啤酒行业的健康发展受到谣言和负面谣言的困扰。虚假的谣言需要解释，但夸大的谣言也需要澄清。
“倡导理性饮酒是啤酒行业一直倡导和贯彻的重要理念，倡导理性饮酒也是企业社会责任的重要体现。”何勇说。对于谣言控制，国家食品药品监督管理局新闻宣传司司长颜江英认为，食品谣言不仅损害公众听力，还会影响行业发展和国家形象。治理食品谣言，必须重拳出击，激发社会多元力量的参与，让政府部门、专业机构、相关企业、新闻媒体和公众形成合力。“五合一”粉碎食品谣言。
阎说，互联网已经成为各种谣言的聚集地，政府希望通过中国食品辟谣联盟的平台传播正确的食品安全知识，引导公众科学消费。